🍫 Bolo Gelado de Brigadeiro no Granulado 🍫
Delicioso, fácil e perfeito para servir em quadradinhos!
🍰 Ingredientes da Massa
🥚 4 ovos
🥛 1 xícara (chá) de leite
🛢️ 1 xícara (chá) de óleo
🍫 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
🍬 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
🌾 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
🥄 1 colher (sopa) de fermento químico
🍫 3 colheres (sopa) de chocolate granulado
🍯 Ingredientes da Cobertura
🥛 1 lata de leite condensado
🥄 1 xícara (chá) de leite
🍫 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
🌟 Chocolate granulado a gosto (para envolver)
👩🍳 Modo de Preparo – Massa
🌀 Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador até ficar homogêneo.
➕ Adicione os demais ingredientes aos poucos (exceto o granulado), batendo a cada adição.
🍫 Misture o granulado com uma espátula (sem bater).
🧈 Despeje em forma untada e enfarinhada.
🔥 Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
🔪 Desenforme morno e corte em quadradinhos após esfriar.
🍶 Passe cada pedaço na cobertura e envolva no granulado.
❄️ Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.
🍫 Modo de Preparo – Cobertura
🥄 Misture o leite condensado, o leite e o chocolate até formar um creme homogêneo.
✅ Use imediatamente para envolver os pedaços do bolo.
📌 Dica: Sirva bem gelado para surpreender no sabor e na textura!
Perfeito para festas, lanches ou aquela sobremesa especial. 💕